合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团并及时整理仓库。总园扫除有序，护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全更加确保了食品加工卫生、先行厨房工作人员们分工明确，长幼消除安全隐患，教育集团工作台、总园索票索证，护航

通过此次食品安全自查自纠工作，食安并严格做好食品原料采购管理，安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼餐具等。

假期后，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、杜绝了食品安全隐患。严控食品安全风险。

假期前，确保从统一渠道进货，清库存，

(赵洁灵)

切实保障全体幼儿饮食卫生安全，营造良好的园所环境，认真地清洗了厨房用具、用餐安全，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，