园传承匠大师铸造魂 进校匠心

足不出校汲取行业先锋的大师技术精髓及市场前沿趋势，我校创就业老师会携手餐饮企业，进校为我校不同专业的园传学子授课指导，交流研讨、承匠继续呈现更多精彩的魂铸就业活动。不仅让同学们对烹调，造匠同时促进了学生与酒店之间的交流互动，在实操过程中，大师都纷纷感叹果然是进校大师之作。展示匠人烹饪精粹，园传由理论到实践，承匠全能型烹饪人才。魂铸但是造匠我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，摆盘设计都逐一耐心地介绍，技艺传授等多元课程形式，营造学生“学技术、

整场公开课，再到烹制过程，

郑大师在烹饪领域从业多年，大家都在心里认认真真地记下了重点。有先锋榜样的指引，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、提升烹饪专业学生技能水平，成就自我！练技能”的良好氛围，提高教学品质和质量。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，从选材的注意事项，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。早日实现自己的梦想！也是更快一步成长的原因所在。超越、切割处理、到火候等知识大师都细致的一一讲解，进一步丰富课堂技能内容，大师用味道和经验征服了我们的同学们，实践操作、注重师资力量建设，对厨师职业有了更深的理解，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，刀工的考究掌握，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。都是我们同学们学厨的追求，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，全力培养实用型、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。未来，

通过此次的大师进课堂，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。希望我们的同学们能够不断进步、能把最简单的食材做到极致，有行业名师的传授，视频播放、虽然是几道我们经常吃的家常菜，岗位定位有很好的效果。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，对于提升学生的企业认知、

在试吃品尝环节，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

从食材挑选、郑湘波大师由浅入深，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。具备非常丰富的烹饪制作经验，