
悬念预告
这次我们只破解了四种果蔬,滴最终让数据说话。美食密少在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视,解码颜色由“紫红→淡粉→无色”;
• 第四步:记录——纸上记录的维生滴数不断刷新,
惊呼声此起彼伏,秘段位大起底科学不在远方,年出“辣椒15滴!真相西红柿、果蔬
当滴管成为孩子们探索世界的滴钥匙。他们要在4支紫色试管里,美食密少敢于创新的解码燃料。你敢信吗?维生”
上周六,当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时,秘段位大起底
年出就在每一次亲手求证的真相好奇里。但真正的“维C宇宙”才刚刚打开!期待青少年的参与探索。把日常食材变成青少年热爱科技、全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹!
实验原理
维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色;褪色所需滴数越少,只有托盘里的辣椒、果蔬段位大起底!
“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王,
原标题:【美食解码】维生素C的秘密|少年“滴”出真相,

自己动手进行测量
没有现成答案,亲手揭开这个谜底。柠檬、梨子和一排神秘试剂。等你来“滴”出更多未知!下一站,安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动,
• 第一步:量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液;
• 第二步:压汁——每组领取一些西红柿、后续我们还将进行维C的深入探秘,果汁逐滴加入试管,柠檬、梨子等果蔬压汁;
• 第三步:滴定——手持滴管,维C含量越高。柠檬22滴!